La cucina straniera non è più terreno di conquista per pochi curiosi. Ma come andare a colpo sicuro? Tra così tante tradizioni gastronomiche (per non parlare delle contaminazioni) e i ristoranti che a volte sono delle meteore, è difficile raccapezzarsi. Da quest’anno Pappamondo cambia e lancia una grande novità, consigliandovi le 150 insegne migliori di Milano divise secondo 15 tipologie di locali e di serata: quelli che propongono la cultura culinaria del proprio Paese con molta cura, chi ha tavoli all’aperto o vi accoglie fino a tarda notte, i veri osti che insieme al menu vi raccontano un pezzo di vita, i locali che vi faranno assaggiare cose impensate, quelli dove potete portare tutta la famiglia, mille amici oppure la fidanzata, i ristoranti per stomaci insaziabili, quelli per portafogli semivuoti, o ancora quelli per chi vuole regalarsi un’esperienza di alta cucina o puntare sulla carne, sul pesce o su un buon bicchiere.