SKU: 9788858010426

Pasta madre. Consigli e trucchi alla portata di tutti per imparare a conoscerla e utilizzarla al meglio – Rita Monastero – Libro – Gribaudo

Informazioni aggiuntive

Titotlo

Pasta madre. Consigli e trucchi alla portata di tutti per imparare a conoscerla e utilizzarla al meglio
Autore

Editore

Collana

Pubblicato il

2013 11 20
Formato

Pagine

143
Lingua

Altezza mm

195
Larghezza mm

196
Peso gr

439

Il prezzo originale era: 14,90 €.Il prezzo attuale è: 14,16 €.

Esaurito

Libro Pasta madre. Consigli e trucchi alla portata di tutti per imparare a conoscerla e utilizzarla al meglio di Rita Monastero - ean 9788858010426 - Gribaudo
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195
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Descrizione:

L’antica tradizione di fare il pane in casa con la pasta madre si è trasformata in una vera tendenza: sono sempre di più gli appassionati di questo impasto naturale, che è in grado di conferire al pane un sapore straordinario. Questo libro svela tutti i segreti per usare la pasta madre con risultati eccellenti e senza difficoltà. Una guida completa per chiarire ogni dubbio e prendersi cura del lievito madre: dalla nascita ai rinfreschi, dalla conservazione alle tecniche per riportarlo in condizioni ottimali in caso di errori o dimenticanze.

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