SKU: 9788861893078

Pasta madre, lievito vivo – Roberta Ferraris – Libro – Terre di Mezzo

Informazioni aggiuntive

Titotlo

Pasta madre, lievito vivo
Autore

Editore

Pubblicato il

2014 10 02
Formato

Pagine

160
Lingua

Altezza mm

154
Larghezza mm

210
Spessore mm

20
Peso gr

363

Il prezzo originale era: 12,00 €.Il prezzo attuale è: 11,40 €.

Esaurito

Libro Pasta madre
Libro Pasta madre
SKU: 9788861893078

Pasta madre, lievito vivo – Roberta Ferraris – Libro – Terre di Mezzo

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Titotlo

Pasta madre, lievito vivo
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Pubblicato il

2014 10 02
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Pagine

160
Lingua

Altezza mm

154
Larghezza mm

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Spessore mm

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Descrizione:

Per iniziare bastano acqua, farina e un cucchiaino di miele. Da questi semplici ingredienti parte una rivoluzione sana che risveglia sensazioni ed emozioni che si credevano perdute. Dal pane di tutti i giorni a quello per celiaci, dalla pizza napoletana ai dolci più complicati, scopriamo la forza del lievito vivo accompagnati dal racconto dell’autrice, che ha sperimentato e perfezionato a lungo ogni ricetta, a cui aggiunge sempre un consiglio o una curiosità legata alla tradizione e alla sua esperienza.

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