Pasticceri & pasticcerie 2018 – – Libro – Gambero Rosso GRH
Informazioni aggiuntive
| Titotlo | Pasticceri & pasticcerie 2018 |
|---|---|
| Editore | |
| Collana | |
| Pubblicato il | 2017 12 07 |
| Formato | |
| Pagine | 352 |
| Lingua | |
| Altezza mm | 136 |
| Larghezza mm | 232 |
| Spessore mm | 20 |
| Peso gr | 466 |
Il prezzo originale era: 14,90 €.14,16 €Il prezzo attuale è: 14,16 €.
Esaurito
Pasticceri & pasticcerie 2018 – – Libro – Gambero Rosso GRH
Informazioni aggiuntive
| Titotlo | Pasticceri & pasticcerie 2018 |
|---|---|
| Editore | |
| Collana | |
| Pubblicato il | 2017 12 07 |
| Formato | |
| Pagine | 352 |
| Lingua | |
| Altezza mm | 136 |
| Larghezza mm | 232 |
| Spessore mm | 20 |
| Peso gr | 466 |
Il prezzo originale era: 14,90 €.14,16 €Il prezzo attuale è: 14,16 €.
Esaurito
Descrizione:
I migliori locali sono contraddistinti da una, due o tre torte a seconda del grado di eccellenza. Il punteggio è espresso in centesimi. I voti prendono in esame pasticceria, servizio e ambiente. I punti a disposizione sono così ripartiti: 80 per la pasticceria, 10 per il servizio, 10 per l’ambiente 1 torta: punteggio da 75 a 79/100, 2 torte: punteggio da 80 a 89/100, 3 torte: punteggio da 90 a 100/100.
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