SKU: 9788867532780

Ramen. Noodles giapponesi e stuzzichini – Tove Nilsson – Libro – Guido Tommasi Editore-Datanova

Informazioni aggiuntive

Titotlo

Ramen. Noodles giapponesi e stuzzichini
Autore

Editore

Collana

Pubblicato il

2019 10 17
Formato

Pagine

152
Lingua

Altezza mm

179
Larghezza mm

232
Spessore mm

10
Peso gr

690

Il prezzo originale era: 20,00 €.Il prezzo attuale è: 19,00 €.

Esaurito

Libro Ramen. Noodles giapponesi e stuzzichini di Tove Nilsson - ean 9788867532780 - Guido Tommasi Editore-Datanova
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Ramen. Noodles giapponesi e stuzzichini – Tove Nilsson – Libro – Guido Tommasi Editore-Datanova

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Descrizione:

Tutto inizia con una grande ciotola piena di brodo filmante. Il sapore è insuperabile e il brodo ha una superficie perfetta con piccole gocce di grasso, i noodles sono elastici e vengono serviti con pancetta o pollo, un timo marinato e altri topping. Crea assuefazione fin dal primo cucchiaio. La ricetta del ramen risale agli anni ’70, con brodi e noodles preparati in casa, ed è affiancata da altri piatti quali soba, udon, gyoza, okonomiyaki e tempora.

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