Questo testo intreccia delle ricette improvvisate, molte delle quali davvero semplici e filiformi e a volte anche grottesche, con vicende, ricordi, meditazioni e aneddoti personali dell’autore. Un racconto in quarantanove passaggi legati a odori, sapori, colori dei cibi e delle bevande, per riflettere sulla realtà concreta e impietosa dei tempi presenti. Questi primi venti anni del secolo XXI sono segnati da una civiltà industriale in rapida trasformazione e dai traumi portati dalla recente pandemia. L’incessante metamorfosi della realtà quotidiana, le inquietudini del presente, la precaria esistenza dell’essere umano e della sua memoria sono il vero oggetto del contenuto di questa pubblicazione.