Risto Boom. Crea il successo del tuo locale – Giacomo Pini – Libro – Hoepli
Informazioni aggiuntive
| Titotlo | Risto Boom. Crea il successo del tuo locale |
|---|---|
| Autore | |
| Editore | |
| Collana | |
| Pubblicato il | 2021 02 05 |
| Formato | |
| Pagine | 288 |
| Lingua | |
| Altezza mm | 230 |
| Larghezza mm | 155 |
| Spessore mm | 18 |
| Peso gr | 524 |
Il prezzo originale era: 26,90 €.25,56 €Il prezzo attuale è: 25,56 €.
Esaurito
Risto Boom. Crea il successo del tuo locale – Giacomo Pini – Libro – Hoepli
Informazioni aggiuntive
| Titotlo | Risto Boom. Crea il successo del tuo locale |
|---|---|
| Autore | |
| Editore | |
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| Pubblicato il | 2021 02 05 |
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| Pagine | 288 |
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| Altezza mm | 230 |
| Larghezza mm | 155 |
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Esaurito
Descrizione:
Uno strumento indispensabile, scritto con cuore e con metodo, per conoscere le linee guida strategiche e mettere in pratica le metodologie giuste per avviare un’attività di ristorazione vincente. Perché il settore della ristorazione è in continua evoluzione, affascinante per quanto pericoloso se non gestito con preparazione e professionalità. Da qui un testo dedicato sia a chi opera già nel settore: ristoratori, gestori di bar, pizzerie, tavola calda e tutti quei locali che hanno voglia di reinventarsi.
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