SKU: 9788861543126

Scuola di cucina. Ingredienti e preparazioni di base illustrate step by step – – Libro – Food Editore

Informazioni aggiuntive

Titotlo

Scuola di cucina. Ingredienti e preparazioni di base illustrate step by step
Editore

Pubblicato il

2013 12 05
Formato

Pagine

494
Lingua

Altezza mm

203
Larghezza mm

248
Spessore mm

37
Peso gr

1430

Il prezzo originale era: 24,90 €.Il prezzo attuale è: 23,66 €.

Esaurito

Libro Scuola di cucina. Ingredienti e preparazioni di base illustrate step by step di - ean 9788861543126 - Food Editore
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Descrizione:

Qual è il segreto per ottenere una pasta sfoglia perfetta? Che cos’è il fondo bruno? Come si lega un arrosto? Come si puliscono i carciofi? Con la Scuola di Cucina troverete tutte le risposte ai vostri dubbi e apprenderete velocemente i segreti e le tecniche per preparare piatti a prova di chef. Ogni sezione è arricchita da indicazioni sugli ingredienti e sul loro corretto utilizzo, sugli attrezzi indispensabili in cucina e da una selezione di ricette facili e appetitose.

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