Scuola di pasticceria. Tutte le ricette della tradizione italiana e i must internazionali – – Libro – LT Editore
Informazioni aggiuntive
| Titotlo | Scuola di pasticceria. Tutte le ricette della tradizione italiana e i must internazionali |
|---|---|
| Editore | |
| Collana | |
| Pubblicato il | 2013 11 21 |
| Formato | |
| Pagine | 446 |
| Lingua | |
| Altezza mm | 201 |
| Larghezza mm | 243 |
| Spessore mm | 41 |
| Peso gr | 1875 |
Il prezzo originale era: 24,90 €.23,66 €Il prezzo attuale è: 23,66 €.
Esaurito
Scuola di pasticceria. Tutte le ricette della tradizione italiana e i must internazionali – – Libro – LT Editore
Informazioni aggiuntive
| Titotlo | Scuola di pasticceria. Tutte le ricette della tradizione italiana e i must internazionali |
|---|---|
| Editore | |
| Collana | |
| Pubblicato il | 2013 11 21 |
| Formato | |
| Pagine | 446 |
| Lingua | |
| Altezza mm | 201 |
| Larghezza mm | 243 |
| Spessore mm | 41 |
| Peso gr | 1875 |
Il prezzo originale era: 24,90 €.23,66 €Il prezzo attuale è: 23,66 €.
Esaurito
Descrizione:
Piu di 150 ricette di dolci, torte e dessert per un volume sulla pasticceria. Tantissime preparazioni accompagnate da procedimenti fotografici, step by step. Tutte le ricette della tradizione dolciaria italiana e internazionale, tante curiosità interessanti sulla storia della pasticceria e sugli ingredienti. Oltre 500 immagini a colori, tecniche, glossario e tutti gli impasti base, torte e dolci al cucchiaio, biscotti e merendine, tutte le specialità al cioccolato e gelati, semifreddi e piccola pasticceria.
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