SKU: 9788867531691

Simple. Piatti semplici, grandi sapori – Diana Henry – Libro – Guido Tommasi Editore-Datanova

Informazioni aggiuntive

Titotlo

Simple. Piatti semplici, grandi sapori

Autore

Editore

Collana

Pubblicato il

2017 01 26

Formato

Pagine

336

Lingua

Altezza mm

200

Larghezza mm

255

Spessore mm

32

Peso gr

1165

Il prezzo originale era: 30,00 €.Il prezzo attuale è: 28,50 €.

Esaurito

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Simple. Piatti semplici, grandi sapori – Diana Henry – Libro – Guido Tommasi Editore-Datanova

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Simple. Piatti semplici, grandi sapori

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Pubblicato il

2017 01 26

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336

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Altezza mm

200

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255

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32

Peso gr

1165

Il prezzo originale era: 30,00 €.Il prezzo attuale è: 28,50 €.

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Descrizione:

“Nel 2004 ho scritto un libro pieno di ricette che ho iniziato a preparare quand’è nato il mio primo figlio: piangeva sempre, lo tenevo sempre in braccio e non avevo le mani libere. Tutti i piatti elaborati che facevo prima del suo arrivo andarono a farsi benedire. […] Oggi il bambino che mi ha costretto a cambiare modo di cucinare ha 17 anni. Mi piace ancora, soprattutto durante la settimana, cucinare piatti che non richiedano troppo lavoro e ne butto ancora tanti nel forno, ma la mia vita è cambiata: ora riesco a preparare risotti in settimana, ma anche pesce e carne alla griglia serviti con una salsa di sottaceti, o cotti in padella con il loro sugo. Alcuni piatti, come il dahl e altre zuppe di lenticchie, possono sobbollire da soli sul fuoco mentre faccio altro. Ho pensato fosse il momento di scrivere un nuovo libro con una raccolta di piatti semplici e una più ampia gamma di tecniche.”

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