SKU: 9788861892569

Una zucchina non fa primavera. Guida alla frutta e verdura (e non solo) di stagione – Roberta Ferraris – Libro – Terre di Mezzo

Informazioni aggiuntive

Titotlo

zucchina non fa primavera. Guida alla frutta e verdura (e non solo) di stagione
Autore

Editore

Edizione

Collana

Pubblicato il

2013 07 11
Formato

Pagine

183
Lingua

Altezza mm

137
Larghezza mm

183
Spessore mm

15
Peso gr

252

Il prezzo originale era: 12,00 €.Il prezzo attuale è: 11,40 €.

Esaurito

Libro zucchina non fa primavera. Guida alla frutta e verdura (e non solo) di stagione di Roberta Ferraris - ean 9788861892569 - Terre di Mezzo
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Una zucchina non fa primavera. Guida alla frutta e verdura (e non solo) di stagione – Roberta Ferraris – Libro – Terre di Mezzo

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zucchina non fa primavera. Guida alla frutta e verdura (e non solo) di stagione
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2013 07 11
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183
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137
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15
Peso gr

252

Il prezzo originale era: 12,00 €.Il prezzo attuale è: 11,40 €.

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Descrizione:

Oggi zucca! Ma è di stagione? Domandarsi se gli ortaggi e i frutti che compriamo maturano, in natura, quando vorremmo mangiarli ha tre vantaggi: il gusto, la salute, l’ambiente. Ma sappiamo quando è il momento di cogliere asparagi, fave, melanzane, carciofi, spinaci? O anche albicocche, kiwi, pere, arance, meloni, prugne, ciliegie… Una guida pratica per riconoscere la stagionalità e imparare a cucinare ottimi piatti con i sapori veri della campagna. Con almeno una ricetta per ogni prodotto.

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