Che cosa incontrerete a Valencia? L’imbarazzo della scelta: la Ciudad de las Artes y las Ciencias somiglia più a un armadillo, a una vela gigante o a un’affettatrice per prosciutto? Una padella fumante di paella ; una passeggiata o un giro in bici ai Jardines del Turia; El Greco, Murillo, Morales, Goya e Velazquez al Museo; De Bellas Ares; un drink rilassante in Plaza de la Virgen; o shopping in Calle de Colon, dove minuscole boutique resistono alle grandi catene spagnole. Come scoprire il meglio in metà tempo: con la cartina pieghevole a colori e piantine particolareggiate dei quartieri, per orientarsi con facilità: con i consigli dell’autore sul meglio della città: ristoranti, bar, giardini e gallerie con itinerari dettagliati per sfruttare il più possibile un soggiorno di breve durata e con i segreti svelati dai suoi abitanti: una sommelier, un gallerista, uno scrittore inglese che risiede da tempo a Russafa.