SKU: 9788895092676

Verdure golose – Delphine de Montalier – Libro – Guido Tommasi Editore-Datanova

Informazioni aggiuntive

Titotlo

Verdure golose

Autore

Editore

Collana

Pubblicato il

2008 11 27

Formato

Pagine

191

Lingua

Altezza mm

288

Larghezza mm

181

Spessore mm

19

Peso gr

866

Il prezzo originale era: 25,00 €.Il prezzo attuale è: 23,75 €.

Esaurito

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Verdure golose – Delphine de Montalier – Libro – Guido Tommasi Editore-Datanova

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Verdure golose

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Pubblicato il

2008 11 27

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191

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Altezza mm

288

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181

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Descrizione:

Un libro per sapere tutto sulle verdure e i nuovi metodi per prepararle. 110 ricette, suddivise a seconda delle diverse tecniche di preparazione, per gustare centrifugati, purè, stufati, arrosti, insalate e conserve… e fare scorta di vitamine e sali minerali. Preparazioni sane, piatti originali e tradizionali da servire tutto l’anno o in base alle stagioni. In più, anche una scheda pratica sulle caratteristiche di ogni verdura: la stagione in cui matura, come si prepara, come si conserva e tutti i trucchi per utilizzarla al meglio.

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