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I menù della tradizione fiorentina. Le ricette tradizionali di Firenze – Alfonsina Fonsy Ricchi – Libro – Toscana Book
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El Señor Mojito. Cinquantuno ricette e alcuni segreti – Michele Piagno – Libro – Corsiero Editore
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Appunti di cucina. Cucinare, spendere e mangiare meglio – Adriano Vecchiarelli – Libro – Edizioni Estemporanee
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La cucina della salute. La cucina del 2000: l’alimentazione naturale con un «Profumo» d’Oriente – Laura Lorini – Libro – Edizioni Mediterranee
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Caccia e cucina. Avventure nel bosco di un cacciatore gastronomo. Con 35 ricette di selvaggina – Luciano Cassioli – Libro – Editoriale Olimpia
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Capri. Nella cucina del Quisisana – Luciano Pignataro; Nazzareno G. Menghini – Libro – Liguori
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Il libro dei limoni – Angelo Chirico; Stefania Perito – Libro – Liguori
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La cucina mediterranea. Nutrirsi bene per vivere bene – Maria Cirillo Nitti – Libro – Liguori
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Digital wine marketing. Guida alla promozione online del vino e dell’enoturismo – Susana Alonso – Libro – Hoepli
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Un birraio in cucina. Storia, caratteristiche e abbinamenti degli stili di birra – Jacopo Gatto – Libro – Hoepli
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Heroes. Gli inconsapevoli eroi della cucina – Simone Finetti – Libro – Hoepli
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Vino For Dummies – Ed McCarthy; Mary Ewing-Mulligan – Libro – Hoepli
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La pizza. Una storia contemporanea – Luciano Pignataro – Libro – Hoepli
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Miscelare. Manuale di miscelazione classica, moderna e contemporanea – Federico Mastellari; Giovanni Ceccarelli – Libro – Hoepli
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Il Giappone in cucina. Ricette facili da realizzare in Italia – Kyoko Asada – Libro – Hoepli
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Sfumature di gusto in bianco e nero. 35 ricette per cucinare menu a colori – Cinzia Donadini; Fausta Lavagna – Libro – Hoepli
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Sfumature di gusto in giallo. 35 ricette per cucinare menu a colori – Cinzia Donadini; Fausta Lavagna – Libro – Hoepli
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Sfumature di gusto in rosso. 35 ricette per cucinare menu a colori – Cinzia Donadini; Fausta Lavagna – Libro – Hoepli
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Sfumature di gusto in verde. 35 ricette per cucinare menu a colori – Cinzia Donadini; Fausta Lavagna – Libro – Hoepli
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I formaggi italiani. Storie, tecniche di preparazione, abbinamento e degustazione – Piero Maffeis – Libro – Hoepli
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Coltelli & cucina – Marianne Lumb – Libro – Hoepli
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La dieta Dukan – Pierre Dukan – Libro – Sperling & Kupfer
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Pappe magiche. Ricette, favole e altri incantesimi per stuzzicare l’appetito dei piccoli – Carmela Cipriani – Libro – Sperling & Kupfer
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Magri per sempre – Barry Sears – Libro – Sperling & Kupfer
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Fuori pasto. L’ossessione del cibo nell’era del consumismo – William Leith – Libro – Sperling & Kupfer
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