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Home / Stili di Vita / cibi e bevande e argomenti correlati / Cucina nazionale e regionale / Pagina 10

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Categoria: Cucina nazionale e regionale

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Il ghiottone viaggiatore. Guida alle specialità regionali italiane – Monica Cesari Sartoni – Libro – Morellini
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L’olio in Sardegna. Storia, tradizione e innovazione – – Libro – Ilisso
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Cacciatori di ricette e giramondo. I 75 piatti imperdibili secondo Foodspotting – April V. Walters – Libro – Terre di Mezzo
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Trattoria Italia – Andrea Coppola; Francesca Fumagalli – Libro – EDT
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Tutte le mie preghiere guardano verso ovest – Paolo Cognetti – Libro – EDT
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Il dizionario dei sapori giapponesi. Ingredienti, piatti, cultura – Richard Hoskings – Libro – Gribaudo
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Sushi. Estetica e tecnica – Jiro Ono – Libro – Gribaudo
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Cucina origami. Oltre 100 ricette cinesi e asiatiche alla portata di tutti – Elena Lina Cai – Libro – Vallardi A.
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La cucina sarda in oltre 450 ricette – Alessandro Molinari Pradelli – Libro – Newton Compton Editori
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Un filo d’olio – Simonetta Agnello Hornby – Libro – Sellerio Editore Palermo
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I salumi d’Italia 2020 – – Libro – Gedi (Gruppo Editoriale)
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Il Cucchiaio d’Argento. Poke e bowls 80 ricette per volersi bene – – Libro – Editoriale Domus
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Il Cucchiaio d’Argento. Il Giappone in casa. Basi, preparazioni, ricette – Haruo Ichikawa – Libro – Editoriale Domus
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Alla ricerca della pizza perfetta. Un viaggio sentimentale – Dario De Marco – Libro – 66thand2nd
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Capri. Nella cucina del Quisisana – Luciano Pignataro; Nazzareno G. Menghini – Libro – Liguori
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Il Giappone in cucina. Ricette facili da realizzare in Italia – Kyoko Asada – Libro – Hoepli
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A qualcuno piace Cracco. La cucina regionale come piace a me – Carlo Cracco – Libro – Rizzoli
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The Turkish cookbook – Musa Dagdeviren – Libro – Phaidon
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