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Categoria: Cucina nazionale e regionale

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Viaggio in Sicilia. Giusina in cucina – Giusi Battaglia – Libro – Cairo
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Cucina con Ruben. Le migliori ricette della tradizione giudaico-romanesca e non solo – Ruben Bondì – Libro – Cairo
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Dalla Puglia con amore. Le gustose e originali ricette di Antonella e Vinod – Antonella Ricci; Vinod Sookar – Libro – Cairo
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Le ricette della mia vita. Dalla cucina siciliana a quella di casa mia, tutte le ricette del cuore – Giusi Battaglia – Libro – Cairo
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Le ricette del convento. Fatele a casa e fatele bene – Anselmo dei Monaci di Monreale (don) Lipari; Tiziana Martinengo; Giorgia Vaccari – Libro – Cairo
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Ancora più dolce. Le ricette della tradizione e le mie creazioni – Damiano Carrara – Libro – Cairo
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Un sandwich a Ginza – Yoko Hiramatsu – Libro – Panini Comics
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Cucina libanese con solo 4 ingredienti – Nadia Paprikas – Libro – Il Castello
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500 sushi – Caroline Bennett; Hong Sui Li; Sami Nkaili – Libro – Il Castello
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Piccolo grande Cuciniere delle Regioni d’Italia – Libro – Edizioni del Baldo
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Le anime del Sake – Simone Ottuzzi; Furio Detti – Libro – Delos Digital
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La cucina delle donne. Storie e ricette di Filicudi – Giusi Murabito; Saverio Bruno – Libro – Delos Digital
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La cucina siciliana in 1000 ricette. Dalla pasta con le sarde alla cassata: i segreti di una tradizione culinaria ricca di sapori antichi – Alba Allotta – Libro – Newton Compton Editori
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I dolci piemontesi in 350 ricette – Laura Rangoni – Libro – Newton Compton Editori
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Cuciniamo giapponese. Gustose e semplici ricette per rimanere in forma e vivere a lungo e in salute – Amy Kaneko – Libro – Newton Compton Editori
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Il ricettario della SS. Annunziata di Firenze. Edizione, fonti e glossario – Giovanni Urraci – Libro – Olschki
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Un ricettario meridionale del primo Cinquecento. Edizione e glossario di Apparecchi diversi da mangiare – Carolina Stromboli – Libro – Olschki
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Il cuoco piemontese perfezionato a Parigi. Testo critico secondo l’edizione torinese del 1775 e glossario – Salvatore Iacolare – Libro – Olschki
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