24,95 €
Esaurito
Knives. A guide for gourmet cooks – Libro – Editors
EAN:9788445909867
Descrizione:
Questo libro è una guida ai Coltelli e agli strumenti da cucina professionali. È un’introduzione dettagliata alla storia dei coltelli e di altri utensili da taglio e alla loro applicazione nel mondo della cucina.
Esaurito
Informazioni aggiuntive
| Titolo | Knives. A guide for gourmet cooks |
|---|---|
| Editore | |
| Pubblicato il | 2021 03 23 |
| Formato | |
| Pagine | 182 |
| Lingua | |
| Altezza mm | 290 |
| Larghezza mm | 240 |
Knives. A guide for gourmet cooks – Libro – Editors
24,95 €
Esaurito
Questo libro è una guida ai Coltelli e agli strumenti da cucina professionali. È un’introduzione dettagliata alla storia dei coltelli e di altri utensili da taglio e alla loro applicazione nel mondo della cucina.
EAN:9788445909867
Informazioni aggiuntive
| Titolo | Knives. A guide for gourmet cooks |
|---|---|
| Editore | |
| Pubblicato il | 2021 03 23 |
| Formato | |
| Pagine | 182 |
| Lingua | |
| Altezza mm | 290 |
| Larghezza mm | 240 |
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