Libro – Gelati gelati – ISBN 9788843581818
Gli antenati del gelato, Ascesa e trionfo del gelato, Ricette e abbinamenti, Semifreddi, granite e gramolate, Il gelato dal Novecento a oggi. Sono queste le parti in cui si organizza il testo, riccamente illustrato. Il volume presenta una prefazione firmata da Dacia Maraini.
Informazioni aggiuntive
| Autore | |
|---|---|
| Editore | |
| Collana | |
| Pagine | |
| Lingua | |
| Soggetto |
19,50 €
1 disponibili
Libro – Gelati gelati – ISBN 9788843581818
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